「うれしたのしや」で地産地消の勉強!

2014. 06. 06

こんばんは!今回は学生インターンの田中君からの活動報告を抜粋して投稿します!

学生インターン自らが企画して、「生産者と消費者を結ぶ」取り組みの勉強をしたいということで、みんなで追浜にあるうれしたのしやさんに行ってきました。

<うれしたのし屋について>
 生産者の顔写真が載ったメニュー表があったり、料理長から産地の説明が会ったり、やはり生産者の思いを届けるという事に力をいれているのが伺えました。個人的には、地元で採れた物を食べるのがどことなく嬉しかったです。「こんな美味しい物が三浦で取れるのだ」という誇りのようなものを感じました。現場に行って初めて分かる事でした。
 次は、なるべく農薬を使わずに野菜づくりを営んでいる農家さんの元で勉強させていただけるとのことで楽しみです。産地直送や地産地消について色々な質問をしたいと思っております。

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